Humedad de la hoja: la variable central para el pronóstico de una enfermedad fúngica
Nuestro último artículo invitado de la bióloga vegetal Janna Einöder trataba sobre el mildiu y cómo puede atacar y dañar las vides. La variable clave para infectar las vides con la enfermedad fúngica es la duración de la humedad de las hojas, ya que las esporas de verano solo pueden desarrollarse si las hojas de las vides están mojadas con agua durante un tiempo suficientemente largo.
Por lo tanto, es importante reconocer las condiciones para la formación de esporas en una fase temprana. En primer lugar, esto requiere una predicción fiable de la humedad de la hoja. Los sensores de humedad de la hoja sólo pueden indicar el estado actual y no pueden hacer ninguna afirmación sobre la humedad futura de la hoja. Sin embargo, para que la protección de la vid sea eficaz, los agentes de pulverización deben estar en la planta antes de que se produzca la infección. Por esta razón, una predicción precisa de la humedad de la hoja es esencial para una protección eficaz de la vid contra el mildiu.
El microclima de un viñedo es decisivo para la humedad de las hojas
Casi ninguna otra variable meteorológica está más influida por el microclima de un viñedo que la humedad de las hojas. Incluso en una distancia corta de unos cientos de metros, la duración de la humedad foliar puede variar enormemente. La topografía desempeña aquí un papel decisivo. Esta es también la experiencia de muchos viticultores.
Philipp Franzen, de Steilgut an der Mosel, nos habló recientemente de ello. En sus viñedos orientados al este, observa una menor susceptibilidad al mildiu que en las laderas orientadas al oeste. Las hojas de vid mojadas por la mañana debido al rocío o a las precipitaciones nocturnas se secan más rápidamente en las laderas orientales expuestas al sol de la mañana. En cambio, el sol llega mucho más tarde a las laderas sombreadas del oeste, por lo que permanecen húmedas durante más tiempo. El riesgo de infección por Peronospora es significativamente mayor en estos lugares.
La previsión de humedad de las hojas de VineForecast
En VineForecast, invertimos mucho tiempo en el (ulterior) desarrollo de nuestro modelo de humedad foliar con el fin de poder ofrecer una previsión fiable de la humedad foliar y permitir así también una previsión precisa de las enfermedades. Al integrar la topografía en nuestros modelos, hemos conseguido proporcionar información detallada sobre la humedad de las hojas.
El mapa anterior muestra nuestra previsión de humedad foliar para las regiones vitivinícolas del Mosela, Rheinhessen, Nahe, Rheingau, Medio Rin y Palatinado. Puede verse claramente cómo la previsión está muy influida por las diferentes condiciones topográficas.
