La bagnatura delle foglie: la variabile centrale per la prognosi di una malattia fungina
L'ultimo articolo della biologa vegetale Janna Einöder riguardava la peronospora e il modo in cui può attaccare e danneggiare la vite. La variabile chiave per infezione delle viti con la malattia fungina è la durata dell'umidità fogliare, poiché le spore estive possono svilupparsi solo se le foglie della vite sono bagnate d'acqua per un tempo sufficientemente lungo.
È quindi importante riconoscere precocemente le condizioni per la formazione delle spore. In primo luogo, ciò richiede una previsione affidabile dell'umidità fogliare. I sensori di bagnatura fogliare possono solo indicare lo stato attuale e non possono fare previsioni sulla futura bagnatura fogliare. Per un'efficace protezione della vite, tuttavia, gli agenti irroranti devono essere presenti sulla pianta prima di un evento infettivo. Per questo motivo, una previsione accurata dell'umidità fogliare è essenziale per un'efficace protezione della vite contro la peronospora.
Il microclima di un vigneto è determinante per la bagnatura delle foglie
Quasi nessun'altra variabile meteorologica è più influenzata dal microclima di un vigneto della bagnatura fogliare. Anche su una breve distanza di poche centinaia di metri, la durata della bagnatura fogliare può variare notevolmente. In particolare, la topografia gioca un ruolo decisivo. Questa è anche l'esperienza di molti viticoltori.
Philipp Franzen di Steilgut an der Mosel ce ne ha parlato di recente. Nei suoi vigneti esposti a est, osserva una minore suscettibilità alla peronospora rispetto ai pendii esposti a ovest. Le foglie della vite bagnate al mattino a causa della rugiada o delle precipitazioni notturne si asciugano più rapidamente sui versanti orientali, esposti al sole del mattino. Al contrario, il sole raggiunge molto più tardi i pendii occidentali ombreggiati, che rimangono quindi bagnati più a lungo. Il rischio di infezione da Peronospora è significativamente più alto in questi luoghi.
Le previsioni di bagnatura delle foglie di VineForecast
Noi di VineForecast investiamo molto tempo nello sviluppo (ulteriore) del nostro modello di bagnatura fogliare per poter fornire una previsione affidabile della bagnatura fogliare e consentire così anche una previsione accurata delle malattie. Integrando la topografia nei nostri modelli, siamo riusciti a fornire informazioni dettagliate sulla bagnatura fogliare.
La mappa qui sopra mostra le nostre previsioni di bagnatura fogliare per le regioni viticole della Mosella, Rheinhessen, Nahe, Rheingau, Medio Reno e Palatinato. Si può notare chiaramente come le previsioni siano fortemente influenzate dalle diverse condizioni topografiche.
